"Para que a dilatada lição (...) se não fizesse fastidiosa aos ouvintes se alternaram com uma serenata e uma Loa feita expressamente para aplauso dos dois Régios Consórcios dividida em duas partes, a primeira composta pelo Doutor Manuel Lopes de Araújo; a segunda pelo Secretario Amaro José de Passos (...). As pessoas que foram interlocutores nestas duas Loas eram os melhores músicos que se conhecem nestes distritos e faziam as figuras da Fama, do obséquio, da Vila de Guimarães e dos dois Coutos de Abadim e Negrelos de que é Senhor o autor da festividade desse dia. (...) Nos intervalos destas diferentes cenas se distribuíram abundantemente por todos os circunstantes em confeiteiras, bandejas e salvas de prata (...) grandes quantidades de doces de várias castas e todos selectos; para o que havia o Senhor de Abadim tido a prevenção de mandar buscar a certos Mosteiros de Lisboa, Évora, Coimbra, Porto, Lamego e Ponte de Lima (...). Não faltou bebida delicada das que apesar dos néctares e ambrósias soube inventar a Arte, avantajando nas delícias os Homens aos Deuses (...).
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